Sortiment

 

 

Kaffee, Tee & Kakao

Filterkaffee als Bohne – 3 Sorten
Espresso als Bohne – 2 Sorten
Getreidekaffee aus Gerste
Lupinenkaffee
Trinkschokolade – 1 Sorte
Rohkakao
Tee – mehr als 20 Sorten von der BioTeaque

 

Getreide

Weizen
Roggen
Dinkel
Nackthafer
Nacktgerste
Einkorn
Grünkern
Emmer
Kamut
Buchweizen
6-Korn
Bulgur
Dinkel-Bulgur (nur in Braunschweig)
Couscous
Vollkorn Dinkel-Couscous
Hartweizengrieß
Maisgrieß Polenta
Hirse
Amaranth
Quinoa
Gerstengraupen (nur in Braunschweig)

 

Flocken und Müsli

Basis-Müsli
Mühlenmüsli Frucht
Mühlenmüsli Schokolade
Hafer Crunchy
Schoko Crunchy
Dinkel Crunchy mit Cranberries (nur in Braunschweig)
Erdbeer Crunchy
Nuss Crunchy
Haferkleie
Weizenkleie
Mais-Cornflakes, ungesüßt
Quinoa-Reis-Pops (nur in Braunschweig)
Hirseflocken
Buchweizenflakes
Haferflocken zart
Haferflocken kernig
Dinkelflocken
Roggenflocken
Gerstenflocken
Weizenflocken
Chia-Samen
Leinsamen dunkel
Leinsamen hell (nur in Braunschweig)
Hanfsamen, ungeschält
Hanfsamen, geschält
Kokosraspeln
Amaranth, gepufft
Hirse, gepufft
Quinoa, gepufft
Buchweizengrütze

 

Mehl & Backzutaten

Weizenmehl
Weizenvollkornmehl
Dinkelvollkornmehl
Roggenvollkornmehl
Emmervollkornmehl
Amaranthmehl
Sojamehl (geht aus dem Sortiment)
Buchweizenmehl
Maismehl
Reismehl
Hartweizengries
Dinkelgrieß
Maisstärke
Kartoffelstärke
Agar-Agar
Johannisbrotkernmehl
Reinweinstein-Backpulver
Sahnesteif
Tortenguss, klar
Kakaopulver roh
Backhefe frisch (ab Oktober/November wieder im Sortiment)
Backhefe trocken
Weiße Kovertüre-Pallets
Vollmich Kovertüre-Pallets
Zartbitter Kovertüre-Pallets
Backfeste Schokodrops
Kakaonibs
Schokoplättchen
Schokostreusel
Bunte Streusel
Orangeat
Zitronat
Kakaobutter
Vanillepuddingpulver
Schokopuddingpulver

 

Zucker & Süßungsmittel

Rohrohrzucker
Rübenzucker
Xylit (Birkenzucker)
Erythritol
Hagelzucker (nur in Braunschweig)
Kokosblütenzucker
Dattelzucker
Ahornsirup C (im Pfandglas)
Agavendicksaft (im (Pfand-)Glas)
Vanillezucker
Puderzucker
Reissirup (im Glas)
Zuckerrübensirup (im Glas)

 

Nudeln

Buchweizen Penne (glutenfrei)
Rote Linsen Spiralen (glutenfrei)
Mais Penne (glutenfrei)
Reis Penne (glutenfrei)
Kichererbsen Spiralen (glutenfrei)
Dinkeldrelli
Dinkelspaghetti
Dinkelspiralen
Dinkel(Vollkorn)penne
Suppenmuscheln
Buchstaben Nudeln
Kids-Pasta Farm
Mie-Nudeln
Nudelreis
Lasagneplatten
Spaghetti Vollkorn
Spaghetti
Tagliatelle
Farfalle (Schmetterlingsnudeln)
Filini Suppennudeln
Gnocchi
Hörnchen
Penne
Penne Vollkorn
Spiralis Vollkorn
Spiralis
Makkaroni

 

Hülsenfrüchte & Reis

Vollkorn Basmati Reis
Basmati Reis weiß
Vollkorn Jasmin Reis
Schwarzer Reis
Milchreis
Naturreis
Risotto Reis
Parboiled Reis
Grüne Linsen
Rote Linsen
Braune Linsen
Belugalinsen
Mungbohnen
Kichererbsen
Grüne, halbe Erbsen
Weiße Bohnen
Kidneybohnen
Schwarze Bohnen
Sojabohnen

 

Trockenfrüchte, Nüsse & Kerne

Mandeln
Mandeln gehobelt
Mandeln gehackt
Mandeln gestiftelt
Mandeln gemahlen
Erdnüsse
Macadamienüsse
Paranüsse
Pekanüsse
Walnüsse
Haselnüsse ganz
Haselnüsse gehackt
Haselnüsse gemahlen
Cashewkerne
Cashewbruch
Pinienkerne
Pistazien
Cranberries gesüßt mit Ananassaft
Maulbeeren
Blaubeeren gesüßt mit Apfelsaft
Gefriergetrocknete Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren
Weinbeeren (nur in Braunschweig
Goji-Beeren
Aprikosen
Feigen
Aroniabeeren (nur in Braunschweig)
Pflaumen
Bananenchips ungesüßt
Datteln
Sultaninen
Apfelwürfel
Apfelringe
Mango-Scheiben/-Streifen
Ananasringe
Sauerkirschen, ohne Stein
Kokoschips naturell
Kokosraspeln
Professorenfutter
Studentenfutter (nur in Braunschweig, andere Zusammensetzung als Professorenfutter ohne Haselnüsse)
Getrocknete Tomaten
Berberitzen
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
Sesam, ungeschält hell
Sesam, ungeschält schwarz
Mohn blau
Leinsamen ganz dunkel
Leinsamen ganz hell (nur in Braunschweig)
Flohsamenschalen, gemahlen

 

Milchprodukte

Vollmilch (in Pfandflasche)
Fettarme Milch (in Pfandflasche)
Ziegenjoghurt (im Pfandglas, nur in Braunschweig)
Buttermilch (in Pfandflasche)
Naturjoghurt 3,5% (im Pfandglas)
Joghurt natur 1,5% (im Pfandglas)
Naturjoghurt 0,1% (im Pfandglas)
Joghurt, diverse Geschmacksrichtungen (im Pfandglas)
Magerquark (im Pfandglas)
Speisequark (im Pfandglas)
Schlagsahne 0,5l-Pfandflasche und 250g-Pfandglas
Frischkäse (im Pfandglas)
Süßrahm-Butter (zum Abfüllen an der Frischetheke)
Margarine (zum Abfüllen an der Frischetheke, nur in Göttingen)
Ayurvedisches Ghee (im Glas)
Veganer Block & Haferblock (in Papier eingewickelt)

 

Süße Aufstriche

Diverse Marmeladen
Diverse Gelees
Bioland Honige, diverse Sorten (von der Honigmanufaktur Eggers)
Schoko-Macadamia Creme
Nocciolata, verschiedene Sorten
Samba, verschiedene Sorten
Chufella
Nuss-Nougat-Aufstriche (verschiedene Sorten)

 

Nussmuse

Cashewmus
Mandelmus (verschiedene Sorten)
Haselnussmus
Kürbiskernmus
Walnussmus
Erdmandelmus
Erdnuss-Hanf-Mus
Erdnussmus fein
Erdnussmus crunchy
Erdnussmus grob mit Salz
Tahin
Tahin groß
Tahin zum Abfüllen (nur in Braunschweig)
Haselnuss-Dattel-Aufstrich
Studentenfutter-Aufstrich

 

Soja-Produkte

Feine Sojaschnetzel
Grobe Sojaschnetzel
Sojagranulat
Tofu natur (in der Frischtheke zum Abfüllen)
Räucher Tofu (in der Frischtheke zum Abfüllen)
Vegane Thüringer
Vegane Merguez
Vegane Burgerpatties
Vegane Weenies

 

Süßes & Salziges

Verschiedene Fruchtgummi vegan
Lakritzschnecken vegan
Lakritzstücke vegan
Bruchschokolade, verschiedene Sorten
Glühbirnchen von Potter, verschiedene Sorten (nur in Braunschweig)
Mandeln geröstet & gesalzen
Mandeln Vollmilch (im Winter mit Zimt)
Mandeln Zartbitter
Sultaninen in Zartbitterschokolade
Sultaninen in Vollmilchschokolade
Cranberries in Zartbitterschokolade
Ingwer mit Zartbitterschokolade
Kokosstücke mit Zartbitterschokolade
Haselnüsse in 3 versch. Schokoladen umhüllt
Pecannusskerne Butterscotch
Popcornmais
Himbeeren in Vollmilchschokolade
Himbeeren in Zartbitterschokolade
Marzipan-Kartoffeln (nur im Winter)
Lebkuchen (nur im Winter)
Spekulatius (nur im Winter)
Gebrannte Mandeln (nur im Winter)
LoveChock und Nucao Riegel
Pistazien geröstet und gesalzen
Erdnüsse geröstet & gesalzen
Nussmischung „mediterran“
Nussmischung „Smoke House“
Wasabi-Erdnüsse im Teigmantel
Reiscracker Curry Thailand (nur in Braunschweig)
Oliven-Cracker
Sesam-Dinkel-Gebäck

 

Herzhafte Aufstriche, Pestos & Gewürzpasten

Pesto, diverse Sorten
Senf, diverse Sorten
veganer Frischkäse (in der Kühltheke)
Zwergenwiese Aufstriche
LupiLove Aufstriche
Allos Aufstriche
Vegane Remoulade
Vegane Mayo
Vegane Aioli
Harissa
Mojo Rojo
Tamari
Soja-Sauce
Miso-Paste
Vegane/vegetarische Soßen für Reis, verschiedene Sorten
Vegane/vegetarische Soßen für Nudeln, verschiedene Sorten
Ketchup, diverse Sorten
Tomatenmark 22%
stückige Tomaten
Tomatenpolpa/-passata

 

Öle & Essige (nicht Lose, nur in Flaschen erhältlich)

Kokosöl (versch. Größen)
Leinöl, verschiedene Größen (im Kühlregal)
Leinöl-Mixturen
Omega-Balance-Öl
MCT-Öl
Granatapfelkernöl
Kürbiskernöl geröstet
Arganöl nativ/geröstet
Hanfsamenöl
Avocado-Fruchtfleisch-Öl
Distelöl
Erdnussöl
Olivenöl, griechisches & italienisches
Rapsöl
Sonnenblumenöl, extra mild
Haselnussöl
Sesamöl, geröstet/nativ
Walnussöl
Haselnussöl
Nachtkerzenöl (im Kühlregal)
Schwarzkümmelöl (im Kühlregal)
Mandelöl
Salatöl
Verschiedene Würzöle der Ölmühle Solling
Naturtrüber Apfelessig (in Pfandflasche)
Apfel-Balsam-Essig
Aceto Balsamico
Condimento Bianco
Rotweinessig
Granatapfelbalsam
Himbeerbalsam

 

Gewürze & getrocknete Kräuter

Luisenhaller Salinesalz (grob & fein, lose)
Luisenhaller Salinesalz (im Leinenbeutel)
Senfkörner
Koriandersamen
Koriander, gemahlen
Hefefreie Gemüsebrühe vegan
Basilikum, gerebelt
Currypulver indisch (mittelscharf)
Bockshornklee, gemahlen
Chili-Flocken
Chili, gemahlen
Schwarzkümmel
Kreuzkümmel, gemahlen
Kreuzkümmel, ganz
Kräuter der Provence
Kümmel, ganz
Kümmel, gemahlen
Lohrbeerblätter
Majoran, gerebelt
Oregano, gerebelt
Paprika edelsüß, gemahlen
Paprika scharf, gemahlen
Cayennepfeffer, gemahlen
Rosmarin, geschnitten
Thymian, gerebelt
Wacholderbeeren, ganz
Ceylon-Zimt, gemahlen
Brotgewürz, gemahlen
Ingwer, gemahlen
Kardamom, ganz
Kardamom, gemahlen
Kurkuma, gemahlen
Anissamen, ganz
Fenchelsamen
Fenchel, gemahlen
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
Lebkuchengewürz
Spekulatius-Gewürz
Rote Beete Pulver
Bruschetta Gewürz
Nelken, gemahlen
Nelken, ganz
Bourbon-Vanille, gemahlen
Muskatnuss, ganz
Muskatnuss gemahlen
Dill, geschnitten
Garam Masala Gewürz

 

Konserven, Suppen & Halbfertigprodukte

Apfel-Mangomark
Apfelmus
Apfelmus groß
Rote Grütze
Sauerkirschen
Preiselbeeren
Ananasringe im eigenen Saft
Sauerkraut
Rotkohl
Gewürzgurken
Cornichons
Gemüsefond
Suppen, diverse Sorten

 

Antipasti & Röstzwiebeln

Getrocknete Tomaten im Glas
Röstzwiebeln

 

Käse

Scamorza, geräuchert 40%
Gourmet Superior
Junger Gouda
Gouda mit Kräutern (Aphrodite)
Saison-Käse (Gouda mit verschiedenen Kräutern & Gewürzen)
Appenzeller 48%
Allg. Emmentaler
Comté Extra 45%F AOP
Grana Pardano
Edler weißer Rahmbrie
Urs Bergkäse
Splügener/Allgäuer Bergkäse
Ziegenbrie
Bärlauch-Käse (Saisonartikel)
Wildblumenkäse
Steinpilz-Käse
Brennesselkäse (nur in Göttingen)
Mozzarella (Saisonartikel im Sommer)
Feta (aus Schaf- und Ziegenmilch)

 

Obst, Gemüse & Eier

Diverse Sorten Obst, insbesondere saisonal (in Braunschweig)
Diverse Sorten Gemüse, insbesondere saisonal (in Braunschweig)
Bruderhahn-Eier (vom Bauckhof)

 

Getränke

Haferdrink, frisch & haltbar (von Voelkel & Haveli)
Saft, diverse Sorten
Rotbäckchen, diverse Sorten
Biozisch, diverse Limonaden & Schorlen
now Limonaden (nur in Braunschweig)
Haussecco
Hauswein rot & weiß
verschiedene Weine in Pfandflaschen (aus Frankreich, Spanien & Italien)
Heißer Hirsch rot & weiß (nur im Winter)
Glüh-Apfel
Glüh-Apfel (alkoholfrei)
Sirup, verschiedene Sorten
Gin, verschiedene Sorten (von der Brennerei Ehringhausen)
Holunderlikör (von der Brennerei Ehringhausen)
Schlehengeist (von der Brennerei Ehringhausen)
Haselnussgeist (von der Brennerei Ehringhausen)
Dinkelbrand, Der Kleine Lord (von der Brennerei Ehringhausen)
Dinkelkorn, verschiedene Sorten (von der Brennerei Ehringhausen)

Hygieneartikel

Festes Shampoo (verschiedene Sorten)
Trockenshampoo (verschiedene Sorten)
Fester Conditioner/Haarbalsam
Feste Seife (verschiedene Sorten)
Badezusatz auf Kokosbasis
Sisal-Seifensäckchen
Luffa-Seifenablage
Feste Bodybutter (verschiedene Sorten)
Cleansing-Bits (verschiedene Sorten)
Zahnbürsten aus Bambus
TIO-Zahnbürsten & Wechselköpfe
Zahnbürsten-Etui aus Bambus
Feste Zahnpasta am Stiel
Natürliche Zahnseide im Glasflacon & Nachfüllpacks
Denttabs-Zahnputztabletten
Zahnpasta im Glas (verschiedene Sorten)
Zahnseide-Sticks
Creme im Pfandglas (verschiedene Sorten)
Lippenbalsam (verschiedene Sorten)
Pflege-Eier
Wattestäbchen aus Bambus
Ohrenstäbchen Oriculi
Öko-Abschminkpads
Menstruationstasse
Stoffbinden und -Slipeinlagen
Festes Deodorant
Deo-Creme im Glas
Konjac-Schwamm
Haarbürsten (verschiedene Sorten)
Kamm aus Olivenbaumholz
verschiedene Seifenablagen
Bimsstein
Sonnen-Lotion im Glas (LSF 30)
After-Sun-Lotion im Glas
Body-Scrub im Glas
Rasierseife
Rasierer & Nachfüllklingen
Aleppo-Seife, verschiedene Sorten
Zitronensäure zum Abfüllen
Natron zum Abfüllen
Wasch-Soda zum Abfüllen
Bio-Bienenwachs (Barren oder Pastillen)
Shea-Butter (zum Abfüllen oder im Pfandglas)
Kakaobutter zum Abfüllen
Grüne Tonerde zum Abfüllen
Weiße Tonerde zum Abfüllen
Totes-Meer-Salz zum Abfüllen
Aprikosenkernöl
Aloe-Vera-Saft
Jojoba-Öl
Wildrosenöl
Flüssige Handseife, diverse Sorten zum Abfüllen (nur in Braunschweig)

 

Geschirrspülmittel, Putz- & Reinigungsmittel (nur noch in Braunschweig lose, in Göttingen in Großgebinden)

Handgeschirrspülmittel
Geschirrspülmaschinenpulver
Regeneriersalz
Klarspüler
Schmierseife flüssig
Glasreiniger
Badreiniger
WC-Reiniger
Boden-Wischpflege
Flächendesinfektionsmittel
Händedesinfektionsmittel
Allesreiniger
Orangen-Kraftreiniger
Kalklöser
Essigreiniger
Diverse Bürsten aus Naturmaterialien

 

Waschmittel

Kernseifen Stück
Kernseifen Flocken
Oliven-Waschmittel
Waschmittel color
Waschmittel Lavendel
Waschmittel sensitiv
Bleichmittel & Fleckensalz
Color Compact Waschpulver
Comfort Sensitiv Waschpulver
Wäschespüler